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    惠州報業傳媒集團官方網站

    絲苗米產業引領!惠城全面推進現代農業產業發展

      深秋時節,行走在水口、橫瀝、蘆洲等地鄉村,大片大片成熟的稻田給廣袤的田野涂上一層濃厚的金黃色。進入晚稻收割季節,不時可見農民駕駛著收割機在田間勞作。“矮陂絲苗米遠近聞名,今年我們合作社自己種植加上放種給農戶種植的絲苗米有1000多畝,早稻產值約120萬元,晚稻產值預計可達200萬元,將近200戶合作農戶受益。”在橫瀝鎮矮陂村,好味稻水稻專業合作社負責人潘靖新看著飽滿金黃的稻穗,臉上洋溢著收獲的喜悅。

      這一豐收圖景是惠城區全力推進現代農業產業建設的喜人成果。絲苗米素有米中碧玉、飯中佳品的美譽,惠城區是絲苗米優勢產區之一,絲苗米產業是該區建設國家現代農業產業園的主導產業。當前,惠城區正以絲苗米產業為主要抓手,全面推進國家現代農業產業園創建,在產業融合、科技支撐、綠色發展、聯農帶農等方面齊頭并進,為鄉村產業振興打好基礎。

    橫瀝鎮金黃的稻田進入收割期。

      ■園區建設

      以絲苗米產業為主導創建國家現代農業產業園

      發展產業是鄉村振興的經濟基礎,也是惠城區推動農業園區建設的重要著力點。記者從區農業農村和水利局獲悉,該區現有1個國家現代農業產業園(創建期)、1個省級現代農業產業園(絲苗米產業園)和2個市級現代農業產業園(花卉和水產產業園),構建起了國家、省、市現代農業產業園三級梯次發展格局,在推動農業轉型升級、促進產業發展方面起到示范引領作用。作為創建國家現代農業產業園的主導產業,絲苗米產業發展前景可期。在前不久召開的首屆廣東農業科技創新產業大會上,惠城區絲苗米產業園在全省177個省級以上產業園中脫穎而出,榮獲廣東省現代農業產業園十大科技創新示范園。

      在國家級農業產業化龍頭企業廣東海納農業有限公司的示范帶動下,一批企業和專業合作社加入其中,投入到絲苗米生產基地建設、絲苗米科技創新和成果轉化、延伸絲苗米產業鏈、創建和宣傳產品品牌、創新農民利益聯結共享機制等方面。2020年產業園實現主導產業產值約12億元。

      通過推行綠色生產方式,絲苗米產業從種植、加工到銷售,建立起完善的農產品質量安全追溯體系,園區生產的農產品質量安全抽檢合格率均在99.5%以上。“水中鯉”“長生道”“東江矮陂”“禾宜佳”等絲苗米品牌逐漸打響。“矮陂絲苗米”還被納入2020年廣東省及全國名特優新農產品目錄(區域公用品牌)。

      ■產業融合

      稻田立體種養助產值翻番

      提到水稻種植,人們的印象就是種下一片水稻等待成熟后收割稻谷,這就是唯一的收益。然而,在位于水口街道的惠城區絲苗米產業園核心區,由海納農業創新的稻田綜合立體種養模式,刷新了人們對水稻種植的傳統認知。

      在水口街道萬盧村海納農業水稻種植基地,公司研發部主任梁巧麗指著眼前一片廣闊的稻田為記者介紹:“你看,我們沿著稻田外圍的田埂種了桃花、香蕉、百香果等觀賞花木和果樹,建有蔬果觀賞采摘帶;稻田邊上建有標準化的環田養殖溝,養了魚蝦和鴨子,可以增加收益;坡邊種了香根草,可以除蟲、護坡……”這就是海納農業實行的創新“稻——漁——花(果)”三位一體化稻田立體特色種養模式。

      這一集農業生產、觀光休閑于一體的種養模式帶來的經濟效益十分可觀。梁巧麗說,原來普通稻田產值為3000~4000元/畝,采取立體特色種養后,稻田產值翻番,普遍達到10000元/畝,突破稻田產值天花板,解決了傳統稻田經濟單產低下問題,實現了高質增產增收,也帶動了農業休閑旅游的發展。花開時節或瓜果飄香的季節,稻田變身公園,吸引大批市民來觀賞和體驗。據悉,海納農業稻田綜合立體種養模式今年還被省農業農村廳認定為廣東省農業主推技術。

      稻谷除了加工成大米,還能做什么?在海納農業公司的展廳,記者看到好幾種造型可愛的碗筷、杯子,令人意想不到的是,這些竟然是用米糠制成的。“我們的理念是,把一粒稻子的價值發揮到極致。”梁巧麗介紹,近年來,海納農業在優質稻種植方面已實現水稻從育秧、插秧、施肥、打藥、收割等全程機械化作業,有效提高了耕作水平。與此同時,推動科技成果轉化,發展精深加工,不斷延長產業鏈,實現“糧頭食尾”的全利用:精米用于成品銷售;米糠用于生產肥料和飼料,還可開發成餐具和廚具;米皮用于生產速食沖泡劑、餅干等食品,產業價值持續提升。此外,結合觀光旅游、休閑采摘、戶外拓展、研學體驗、倉儲物流、電子商務等,傳統農業正朝著一二三產業融合發展的現代農業邁進。

      ■聯農帶農

      建立利益聯結機制促進農戶增收

      在逐步推進絲苗米產業等現代農業產業園發展過程中,惠城區通過“龍頭企業+基地+合作社+農戶”的服務模式,以土地入股分紅、訂單合作、入園務工、培養新型職業農民等方式,拓寬農民增收的渠道,與全區1萬余農戶建立起利益聯結機制,促進戶均增收5000余元。

      今年48歲的水口萬盧村村民李偉庭此前在海納農業工作了3年,負責稻田養魚,今年開始,除了養魚,他還承包了公司1000畝水稻的田間管理工作,負責水稻播種后到收割前的整個生產過程管理,根據產量高低結算績效工資。

      李偉庭非常勤快,農忙時節從早到晚忙個不停,水肥管理、除草、病蟲害防治等,這些都是他要操心的。實在忙不過來時,他就請其他村民幫工。李偉庭告訴記者,按照跟公司的約定,只要畝產達到700斤以上,他就可以獲得每斤0.32元的管理工資。在精心打理下,今年種植基地的早稻畝產達到740多斤,這意味著他能拿到20多萬元的工資,扣除肥料、農藥、請人工等成本,光是早稻管理自己就能掙14萬元左右。除此之外,他每個月還有6000元稻田養魚的工資收入。李偉庭的愛人也沒閑著,在海納公司的餐廳當服務員,一家人的日子過得有滋有味。受臺風“圓規”影響,晚稻產量預計有所下降,不過下半年的辛苦付出還是讓李偉庭很期待收獲的到來。

      像李偉庭這樣在海納農業就近務工的村民還有不少。記者了解到,在惠城區創建國家現代農業產業園過程中,通過各級農業企業和農民專業合作社的帶動,2020年吸引返鄉創業人員150余人,吸納450多名農民就業。產業園還帶動了生態旅游業發展,推動農戶以農產品銷售、農家樂餐飲服務、民宿經營、停車服務等實現增收致富,為鄉村振興持續注入發展動力。

      惠城區農業農村和水利局相關負責人表示,接下來,將做好農業發展規劃,保障農業產業用地需求,把閑置分散的土地資源流轉出來,提高土地利用率,并進一步整治撂荒耕地及耕地“非糧化”,加大對種糧農民的補貼。同時,把建設美麗鄉村與經營美麗鄉村統一起來,發展美麗經濟、特色產業,積極推進現代農業產業園建設。

      ◆知多點

      惠城區國家現代農業產業園

      惠城區國家現代農業產業園創建范圍為水口街道、橫瀝鎮、蘆洲鎮,共涵蓋73個村,總面積623平方公里,基本農田面積12.7萬畝,其中水田面積8.8萬畝。產業園功能布局為“一心、兩區、一聚落”。一心,即惠城區絲苗米產業園核心區,位于水口街道洛塘村、下源村、萬盧村;兩區,即三產融合發展示范區和絲苗米原料生產區,分布于水口街道、橫瀝鎮和蘆洲鎮;一聚落,即“產村融合發展聚落”,主要是產業與鄉村旅游融合發展區。

      文/圖 惠州日報記者彭紅霞 通訊員張玉臣

    編輯:鄭惠純
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